Matklubbens Topplista
mytaste.se

Lingonfudge

Sött möter surt i en härlig kombination. Perfekt på gottebordet till jul.
 
 
 
3 dl socker
1,5 dl mjölk
1,5 dl grädde
1 msk sirap
50 g vit choklad
50 smör
4/5 dl frysta lingon
 
1. Rör ihop socker, mjölk, grädde och sirap i en tjockbottnad kastrull. Koka på medelvärme till 125 grader. Rör om då och då.
 
2. Ta av kastrullen. Blanda i vit choklad och smör. Låt svalna till 70 grader. Rör inte!
 
2. Blanda ner de frysta lingonen. Häll i  en form klädd med bakpapper. Låt stelna i kyl. Skär i bitar.
 
 
0 kommentarer
publicerat i Godis
Taggar: Fudge, Godis, Julgodis, Klingskitchen, Lingon, Lingonfudge
Visa fler inlägg