Matklubbens Topplista
mytaste.se

Jordgubbsmuffins

Här kommer ett enkelt och användbart recept som man variera hur mycket som helst. Bär, äpplen och kanel, choklad......
 
 
12-15 st
75 g smör
3 ägg
2,5 dl strösocker
1 dl mjölk
4 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
2 dl färska bär
1 msk strösocker
 
1. Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret och låt det svalna.
2. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt smör och mjölk. Blanda vetemjöl, vaniljsocker och bakpulver. Rör ner mjölblandningen i smeten.
3. Fyll muffinsformarna till 3/4 med smet. Blanda bären med sockret och fördela dem över smeten i formarna.
4. Grädda mitt i ugnen i ca 20 min.
5. Låt kallna på galler.
 
Visa fler inlägg