Matklubbens Topplista
mytaste.se

Hjärtpajer

Ibland behöver det inte vara på krångligt och invecklat att göra roliga bakverk. Det kan t.o.m vara så enkelt att man knappt behöver ett recept. Som de här små pajerna. Så söta och passar perfekt till kalaset eller alla hjärtansdag.
 
 
1 rulle färdigköpt pajdeg (eller gör egen)
jordgubbssylt
mjölk att pensla med
strösocker att strö över
 
Använd ett pepparkaksmått och ta ut hjärtan. Lägg dem på en plåt. Klicka ut lite jordgubbssylt på varje hjärta. Lägg ett hjärta ovanpå och tryck ihop kanterna med en gaffel. Pensla med lite mjölk och strö över lite socker. Skär ev ett kryss i dem. Grädda i 200 grader tills de fått lite färg. Ca 10 minuter. Pudra ev. över lite florsocker när de svalnat.
 

Popcornbollar

Jag älskar popcorn! Och något som blir mer och mer poppis är att använda popcorn i bakverk. De här bollarna är både goda och enkla att göra. Passar även på barnkalaset.
 
 
1 påse popcorn
100 g smör
2 dl socker
1 dl ljus sirap
0,5 tsk salt
0.5 tsk bikarbonat
1 msk vaniljsocker
 
1. Poppa popcornen och häll dem i en stor bunke. Sortera bort de hårda kärnorna som ej blev "poppade".
2. Blanda de övriga ingredienserna i en kastrull och låt koka ca 10 min.
3. Häll smeten i bunken med popcorn, rör runt väl och knåda till bollar i önskad storlek.
 
Visa fler inlägg