Matklubbens Topplista
mytaste.se

Saffranspannkakor

Gillar ni saffran måste ni testa de här. Servera med granatäppelkärnor och lättvispad grädde så otroligt gott. Passar jättebra i juletid men även annars.
 
3 dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver
1 krm salt
1 tsk strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 pkt saffran 0,5 g
3 dl mjölk
2 ägg
2 msk smält smör
 
Blanda alla torra ingredienser, rör ner mjölken. Vispa ner äggen och det smälta smöret.
 
Grädda på medelvärme.
 

Hallonplättar

Finns det någonting bättre än att få äta en riktig god frukost i lugn och ro? Nej jag tror faktiskt inte det! De här plättarna är gjorda på hallon och vaniljkvarg. Blir verkligen supergoda! Testa!
 
 
3 ägg
2 dl vaniljkvarg
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 krm salt
1 dl hallon
 
Bara att blanda ihop, steka och njuta!

Päronkompott

 

Det perfekta tillbehöret till ostbrickan som dessutom inte innehåller något socker. Doftar underbart när man kokar den. Ingefära, kanel och päron ar en perfekt smakkombination. 

 

Päronkompott

400 g päron (skalade och urkärnade)

1 kanelstång

1/2 tsk färsk riven ingefära

2 msk vatten

Skär päronen i små bitar. Koka upp päron, kanelstång, ingefära och vatten. Låt sjuda tills päronen är mjuka. Ta kastrullen från plattan och ta upp kanelstången. Mixa lite lätt med stavmixer till önskad konsistens. Låt svalna och servera till några goda ostar.

0 kommentarer
publicerat i Dessert, Frukost;
Taggar: Höst, Klingskitchen, Matblogg, Päron, Päronkompott, Tillbehör till ostbrickan
Visa fler inlägg