Matklubbens Topplista
mytaste.se

Passionsfruktsmojito

Jag kanske ska försöka mig på någon gång att göra någon annan drink än mojito! Men den är ju så god och man kan ju göra så många olika varianter..... Här är en av de godaste.
 
 
1 drink
 
1 lime
 2 tsk råsocker
2 myntakvistar
1 dl passionsfruktsjuice
3 msk ljus rom
2 dl krossad is
1 passionsfrukt
ev lite mineralvatten
 
Skär limen i bitar. Mortla lime, socker och mynta. Häll upp i glas och fyll på med juice, rom, passionsfrukt, krossad is och ev lite mineralvatten.
2 kommentarer
publicerat i Dryck
Taggar: Drink, Godaste drinken, Klingskitchen, Passionsfruktsmojito, Passionsmojito

Höstsangria

Jag har i många år tänkt att jag vill ordna en riktig höstfest. Igår skulle vi ha en litet kalas för mannen som fyllde år i veckan. Och äntligen fick jag igenom mitt förslag på ett utomhuskalas i oktober. Men jag hade inte beställt regn! Det blev inte riktigt som jag tänkt mig. Men det blev ett kalas i uterummet men massor av tända ljus, filtar och en sprakande brasa. Som välkomstdrink serverade vi den här höstsangrian. Hann precis ta en bild innan regnet öste ner igen....
 
8 pers
 
1 flaska mousserande vin
1 liter äppelcider
ev 1 dl Cointreau
1 apelsin i skivor
1 citron i skivor
granatäppelkärnor
1 kanelstång + några till dekorationnågra rosmarinkvistar till dekoration
is
 
Blanda ihop alla ingredienser utom isen och låt stå och dra en liten stund. Servera i glas med frukten och lite is.
 

Tiramisudrink

Tiramisu är  ju en av de godaste desserterna som finns. Jag provade att göra en drink som är inspirerad av just denna dessert. Gillar ni inte söta drinkar så ska ni inte prova den här.....
 
 
 
2 st vaniljstänger
5 dl vispgrädde
1 dl strösocker
150 g mjölkchoklad
10 cl cognac
Amaretto efter smak
 
1. Dela vaniljstängerna på längden och skrapa ur fröna. Koka upp grädden och vaniljstänger, frön och socker.
 
2. Sila grädden över den hackade chokladen och blanda.
 
3. Låt svalna.
 
4. Blanda likören med lite Amaretto efter smak. Dekorera med lite vispad grädde och savoiardikex. Pudra över lite kakao.
 
Förvara chokladlikören svalt om det blir något över.
 
0 kommentarer
publicerat i Dryck
Taggar: Chokladlikör, Dessert, Drink, Klingskitchen, Tiramisudrink
Visa fler inlägg