Matklubbens Topplista
mytaste.se

Citronglass

Jag älskar citron! Om du också göra det så måste du testa den här glassen! Syrlig, läskande och jättegod.
 
Ca 8 st
 
2 st citroner skal och saft
2,5 dl vispgrädde
2 ägg
4msk strösocker
2,5 dl grekisk yoghurt
 
Citroner att fylla glassen i
 
Vispa grädden hårt.
 
Vispa ägg och socker i en annan bunke.
 
Häll i grädden, citronskal, citronsaft och yoghurten i äggblandningen och blanda runt.
 
Häll i glassmaskinen och kör tills den blir glass.
 
Utan Glassmaskin: Häll glassmeten i en burk med lock och ställ i frysen i ca 4 timmar. Rör om en gång i halvtimmen/ timmen första 2 timmarna. Då får du fylla citronerna när glassen frusit.
 
Skär toppen av citronerna och gröp ur dem med hjälp av en kniv och sked. Fyll i glassen och ställ i frysen.
 
Det blir mindre iskristaller om du använder en glassmaskin.
En kommentar publicerat i Dessert
Taggar: Citronglass, Citronglass i citroner, Glass, Klingskitchen
#1 - - Adrian Gustafsson :

Gud så gott! :)