Matklubbens Topplista
mytaste.se

Passionsfruktskola

Den här kolan är så god men en blandning av surt och sött.
 
3 dl vispgrädde
4 dl strösocker
50 g smör
4 msk glukossirap
saft från 5 st passionsfrukter
100 g hackad vit choklad
 
1. Börja med att gröpa ur passionsfrukterna och häll dem i en sil. Använd baksidan av en sked och pressa ur all saft.
 
2. Lägg alla ingredienser utom chokladen i en kastrull.
 
3. Låt koka på medelvärme till 120 grader.
 
4. Ha i den hackade chokladen, rör om och häll i en form klädd med bakplåtspapper.
 
Ställ svalt tills den stelnat. Skär i bitar och njut!
En kommentar publicerat i Godis
Taggar: Adventsfika, Passionsfruktskolor
#1 - - Anonym:

Hur mycket puré är 5 passionsfrukter?