Matklubbens Topplista
mytaste.se

Rulltårta med färska hallon

Att baka en helt vanlig rulltårta är ju så enkelt och går hur snabbt som helst. Dekorera den med lite bär, blommor, grädde och helt plötsligt blir det en riktigt festligt bakverk.
 
3 ägg
1,5 dl socker
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljpulver
 
 
3 dl vispgrädde
1/2 liter färska hallon
 
1. Sätt ugnen på 250 grader. Täck en långpanna med bakplåtspapper.
 
2. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker och rör ner det i äggsmeten.
 
3. Bred ut smeten jämnt över bakplåtspappret. Grädda i mitten av ugnen i cirka 5 minuter.
 
4. Ta ut kakan, strö lite socker på den och stjälp upp den på ett nytt bakplåtspapper med hjälp av ytterligare en plåt. Dra av bakplåtspappret som kakan gräddades på. Låt kallna under långpannan.
 
5. Vispa grädden och blanda med hallon. Bred ut den över rulltårtan och rulla ihop. Garnera med grädde runt om och hallon ovanpå.
En kommentar publicerat i Kakor och bullar
Taggar: Enklaste fikan, Gofika, Klingskitchen, Rulltårta, Rulltårta med hallon
#1 - - Sanna:

Ser jättegott ut! Kolla gärna in mitt senaste recept också!