Matklubbens Topplista
mytaste.se

Baileys cheesecakecupcakes

Tycker du om Baileys så kommer du älska de här!!!
 
ca 10 st
 
2 dl krossade Oreos
2 msk smält smör
 
300 g philadelphiaost
150 g strösocker
2 ägg
40 g kakao
1 dl creme fraishe
0,5 tsk vaniljextrakt
1 dl Baileys
 
vispgrädde till garnering
 
1. Sätt ugnen på 175 grader. Sätt ut muffinsformar i en muffinsplåt.
 
2. Krossa kexen eller mixa dem. Blanda med smält smör. Blir det väldigt torrt så ha i lite extra smör. Tryck ut smulorna i botten på muffinsformarna. Grädda i ca 5 minuter.
 
3. Sänk värmen till 150 grader. Vispa ihop på låg hastighet philadelphiaost, strösocker och kakao. Ha i cream fraishe, vaniljextrakt och Baileys och vispa runt. Ha sedan i äggen ett i taget och vispa försiktigt.
 
4. Häll i smeten i formarna nästan ända upp. Grädda i 25 minuter Låt svalna ordetligt innan dekorering.
 
Förvaras i kyl.
 
 
En kommentar publicerat i Dessert
Taggar: Baileys cheescake, Baileys cheesecakecupcakes, Bakblogg, Cheesecake, Klingskitchen
#1 - - madelein.se:

Åh maj gad vad gott det ser ut, är så jäkla gottesugen så hamnade jag här, typiskt