Matklubbens Topplista
mytaste.se

Kvittenmarmelad

Det är något magiskt med denna otroligt goda marmelad. De gula frukterna förvandlas till vacker röd marmelad. Det som är hela hemligheten är tiden! Det tar mellan 2-3 timmar att koka denna marmelad och man ser hur den ändrar färg. Passar till de flesta ostar eller på frukostmackan.
 
En perfekt julmarmelad
 
 
2 stora kvittenfrukter eller 3 mindre
5 dl socker
2 st kanelstänger
vatten
 
Kärna ur kvittenfrukterna och skär dem i tärningar. Lägg dem i en kastrull och fyll på vatten så det täcker frukten.
 
Ha i sockret och kanelstänger och koka tills det blir rätt konsistens. Detta tar mellan 2-3 timmar.
0 kommentarer publicerat i Jul
Taggar: Julmarmelad, Klingskitchen, Kvittenmarmelad