Matklubbens Topplista
mytaste.se

Citronfudge

Den här fudgen passar alldeles utmärkt på julens gottebord. Den bryter av lite med sin syrliga smak. Den här varianten blir lite hårdare. Nästa som en kola.
 
 
 
3 dl vispgrädde
4 dl strösocker
50 g smör
4 msk glukossirap
skal från 1 citron
2 msk citronsaft
150 g hackad vit choklad
 
1. Lägg alla ingredienser utom chokladen i en kastrull.
 
2. Låt koka på medelvärme till 120 grader.
 
3. Ha i den hackade chokladen, rör om och häll i en form klädd med bakplåtspapper.
 
Ställ svalt tills den stelnat. Skär i bitar och njut!
 
 
0 kommentarer publicerat i Godis
Taggar: Adventsfika, Adventsmys, Citronfudge, Fudge, Julgodis, Klingskitchen