Matklubbens Topplista
mytaste.se

Popcakes med smak av citron

I helgen var det äldsta sonens födelsedag och det blev en hel del kakor till kalaset. Jag var lite sugen på att göra popcakes. Men några som inte var för mäktiga. Så jag använde citronkakor för att få lite fräshare smak.
 
 
1 paket fyllda citronkex Som Oreokex ungefär fast citron
50 g philadelpiaost
 
valfri choklad att doppa dem i
 
Mixa kexen ihop med philadelphiaosten. Rulla dem till bollar och ställ i kylen 30 minuter. Smält choklad och doppa pinnen i innan du trycker i den i bollen. Ställ in dem i kylen igen en liten stund innan du rullar dem i smält choklad. Jag ringlade även över lite mörk choklad.
 
#1 - - Ljuva Julia:

guuud så snygga!!

#2 - - Jossan:

Wow, så himla fin de var! Och låter riktigt mumsiga! :)