Matklubbens Topplista
mytaste.se

Vitlöksrostade räkor med cocktailsås

De här räkorna är så otroligt goda! Ihop med cocktailsåsen med smak av pepparrot blir det så gott att man inte kan sluta äta dem.......
 
1 kg räkor
3-4 vitlöksklyftor, riven eller pressad
4 msk olivolja
0,5 tsk chiliflakes
1 tsk torkad basilika
salt och peppar
 
Sätt ugnen på 200 grader.
 
Blanda ihop alla ingredienser i en skål och blanda runt.
 
Häll ut räkorna på en plåt med bakplåtspapper och kör dem i ugnen i 8-10 minuter.
 
Dekorera med lite färsk basilika.
 
Amerikansk cocktailsås
 
3 dl chilisås
0,5 msk Worcestershiresås
1 msk citronsaft
3 msk färsk riven pepparrot
några stänk tabasco
salt och peppar
 
Rör ihop alla ingredienserna och låt den stå och dra en stund.
0 kommentarer publicerat i Förrätter/smårätter
Taggar: Amerikansk cocktailsås, Foodblog, Klingskitchen, Matblogg, Räkor, Vitlöksrostade räkor med cocktailsås, cocktailsås