Matklubbens Topplista
mytaste.se

Vitlöksrostade körsbärstomater

Nog för att det känns som att våren har kommit på allvar. Men vill man redan nu få in lite sommarsmaker så gör lite egna ugnsrostade vitlökstomater. Så gott att ha på pastan, pizzan eller i salladen. Att göra egna små vitlöksrostade körsbärstomater är enkelt och tar inte så lång tid heller. Jag brukar göra mina i rätt så varm ugn och då tar det bara 20-25 minuter.
 
500 g körsbärstomater
4 vitlöksklyftor, pressade
2 msk olivolja
salt och peppar
 
Sätt ugnen på 200 grader.
 
Dela tomaterna och blanda dem i en skål med vitlök, olivolja, salt och peppar.
 
Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och sprid ut dem ordentligt.
 
Baka dem i ugnen i 20-25 minuter.
2 kommentarer publicerat i Vegetariskt
Taggar: Klingskitchen, Matblogg, Rostade tomater, Ugnsrostade vitlökstomater, Vegetarisk, Vitlöksrosade körsbärstomater
#1 - - Linnéa - The Hungry Gosling:

Åh vad gott det ser ut! :)

#2 - - Cecilia:

Ser jättegott ut. Kan nästan känna doften